上海中级营养师培训(四级)
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上海营养师培训网提示: 上海营养师上海公共营养师培训报名电话021-65584479 , 13818762608 沈先生

课程详情招生对象:欲从事与营养相关的指导工作的学员课程目标: 通过专业理论知识学习和实用技能训练,使学员初步掌握作为“营养指导师”基础的基本原则、理论以及概念;认识营养指导的基本要素;熟悉营养指导的基本技能。具备开展营养指导的初步工作能力课程详细:
营养指导师招生简章  
    营养指导师是从事食物选择、食谱编制、营养评价、营养教育等公众营养服务的专业技术人员。他们主要在社区、中小学、托幼机构、大专院校、大型企事业单位机关食堂、食品生产企业、各级饭店等单位进行与营养相关的指导工作。
   具备以下条件之一者,可申报《营养指导师》(四级):
1、持有高中或同等学历(含职校、技校、中专)的毕业证书;
2、持有《中式烹调师》、《西式烹调师》、《养老护理人员》、《保育员》国家职业资格五级证书。

具备以下条件之一者,可申报《营养指导师》(三级):
1、取得大专及以上学历后,连续从事相关职业工作两年以上;
2、 持有本职业国家职业资格四级证书后,连续从事本职业或相关职业工作两年以上。

相关职业:医生、护士、药师、中小学卫生教师、幼儿园保育员、食品加工企业技术和管理人员、社区保健人员、敬老院/老人院保健人员、宾馆/饭店营养配餐人员、保健食品销售

培训内容:食物选择、食谱编制、营养评价和营养教育。
结业和待遇:国家劳动与社会保障部颁发的《营养指导师》证书。
报名时需带:身份证、学历证或相关资格证复印件,2寸照2张。

一、说明
   本计划根据上海市劳动和社会保障局2005年颁布的《营养指导师》(四级)职业标准及鉴定规范制定。
本计划贯彻“能力本位”的职业培训指导思想。加强技能培训,注重代表性、针对性、实用性、先进性;理论知识的选择,以对学习、掌握技能够用为度。培训内容的编排组合,采用理论知识与实用技能密切结合的模块式结构;根据内容的种类及相互关联程度,组合成理论知识学习与实用技能训练一体化的四个模块(食物选择、食谱编制、营养评价与营养教育)培训。

二、培训目标
    通过专业理论知识学习和实用技能训练,使学员初步掌握作为“营养指导师”基础的基本原则、理论以及概念;认识营养指导的基本要素;熟悉营养指导的基本技能。具备开展营养指导的初步工作能力。

 

 

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