上海公共营养师教材,上海公共营养师三级培训

日期：[2010-12-]

2004年，卫生部、科技部和国家统计局联合发布的调查报告显示，我国居民营养与健康状况不容乐观，与膳食相关的高血压、糖尿病、高血脂等慢性疾病发病率逐年上升，患者年龄不断下降。2005年世界卫生日，《焦点访谈》曾经对幼儿园、学校、社区和居民家庭的膳食状况进行过调查。调查发现，虽然最近 10年我国城乡居民的膳食、营养状况有了明显改善，但同时我国也面临着营养缺乏与营养结构失衡的双重挑战。随着我国经济建设的... [阅读全文]

公共营养师三级考试教材课后练习题

日期：[2010-12-]

第一篇基础营养　第四章脂类　第五章碳水化物　第六章常量元素　第七章微量元素　　一、名词解释　　1.单糖2.多糖3.寡糖4.胆固醇5.微量元素　　二、填空题　　1.磷脂按其组成结构可分为两大类：(　　)和(　　)。　　2.自然界中的脂肪酸几乎都是含(　　)的脂肪酸。　　3.脂肪酸从结构形式上可分为(，SFA)和(，USFA)。　　4.USFA又分为(，MUF... [阅读全文]

2011年上海公共营养师三级春季招生简章

日期：[2010-12-]

2011年上海公共营养师三级春季招生简章一费双证，还面听二级的课程统考精点复习题+压题，合格率名列前茅；87%通过率我们承诺考试未过者，可免费参加下期培训，补考只需交纳补考费，直到通过。学员学习期满，参加国家统一考试，成绩合格学员，由国家人力资源和社会保障部门颁发《公共营养师》国家职业资格证书，证书全国通用是从事公共营养师工作的有效凭证，就业及创业均有效受法... [阅读全文]