上海应用技术学院是一所以培养高水平应用技术型人才为特色的全日制本科普通高校。2000年4月经国家教育部批准，由办学历史40余年的三所普通高校组建而成。
　　
　　学院本部坐落在上海西南隅，相邻漕河泾高科技开发区。学院现有全日制在校生10000余人，专任教师600余人，其中博（硕）士生导师以及正、副高级职称教师200余人。学院已经建立了一支很强的教学与科技研究队伍，并拥有一批优秀的重点学科带头人和专业骨干教师。近几年，学院多次获得国家级和省、部级科技进步奖和优秀教学成果奖，近年来承担了多项国家自然科学基金项目、973项目前期、上海市自然科学基金、上海市曙光基金项目等国家、省（部）级项目。
　　
　　学院以四年制本科教育为主，兼办三年制高职（高专）。共有14个系（院）、部和中心，学科专业涉及材料、机械、自动化、计算机科学与信息工程、土木与建筑、环境与能源、化工、生物与食品、艺术设计、经济与管理、外语和社会科学等多个领域，其中应用化学、轻工技术与工程、材料加工工程、设计艺术学和机械制造及其自动化学科被列为市教委级和学院的重点建设学科，应用化学学科已有硕士生的培养权。学院与德国、美国、澳大利亚、加拿大、英国、法国、新西兰、日本等国家的多所大学进行着科技交流和合作办学项目，涉及电气工程及其自动化、机械设计制造及其自动化、应用化学和经济管理等专业。
　　
　　学院致力于培养德、智、体全面发展的，既有现代科学知识，又有很强的实践应用能力的高级工程技术人才，努力把学院建成“培养工程师的摇篮”。首届本科毕业生受到上海和全国各界的欢迎和好评，一次就业率达到了94.66%.目前，学院正进入一个新的发展时期，在办学空间和内涵建设上将得到进一步的拓展和加强。